{"id":636,"date":"2026-06-18T09:25:02","date_gmt":"2026-06-18T08:25:02","guid":{"rendered":"https:\/\/jaranoibericos.com\/producto\/eichel-lendenschinken-halbes-stueck\/"},"modified":"2026-07-07T15:08:56","modified_gmt":"2026-07-07T14:08:56","slug":"eichel-lendenschinken-halbes-stueck","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/jaranoibericos.com\/de\/producto\/eichel-lendenschinken-halbes-stueck\/","title":{"rendered":"Eichel-Lendenschinken (halbes St\u00fcck)"},"content":{"rendered":"<p>Unser 100% iberischer Eichel-Lendenschinken wird in Scheiben geschnitten pr\u00e4sentiert und bewahrt das perfekte Verh\u00e4ltnis zwischen Fleisch und Fett, das die charakteristische Marmorierung sowie die Zartheit und Saftigkeit hervorbringt, die seine organoleptische Qualit\u00e4t auszeichnen.<br \/>\nDas Fleisch wird ausschlie\u00dflich mit Salz, Knoblauch und Paprika gew\u00fcrzt und auf handwerkliche Weise in nat\u00fcrlichen Trockenr\u00e4umen etwa 90 Tage lang gereift, wodurch ein ausgewogener Geschmack und Farbt\u00f6ne von Orange bis Mahagoni mit seiner charakteristischen Marmorierung entstehen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Stammt von iberischen Schweinen, die in den Dehesas des spanischen S\u00fcdwestens freilaufend und ausschlie\u00dflich mit Eicheln, Kr\u00e4utern und aromatischen Pflanzen gef\u00fcttert wurden.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":637,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[68],"product_tag":[],"class_list":["post-636","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-wurstwaren","first","instock","featured","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jaranoibericos.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/636","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jaranoibericos.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/jaranoibericos.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jaranoibericos.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/637"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jaranoibericos.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=636"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/jaranoibericos.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=636"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/jaranoibericos.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=636"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jaranoibericos.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=636"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}