{"id":758,"date":"2026-06-19T11:18:20","date_gmt":"2026-06-19T10:18:20","guid":{"rendered":"https:\/\/jaranoibericos.com\/producto\/iberische-salchichon\/"},"modified":"2026-07-07T15:10:10","modified_gmt":"2026-07-07T14:10:10","slug":"iberische-salchichon","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/jaranoibericos.com\/de\/producto\/iberische-salchichon\/","title":{"rendered":"Iberische Salchich\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p>Wurstwaren, hergestellt aus fein gehacktem magerem Fleisch und Fett vom iberischen Schwein, gew\u00fcrzt mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Oregano und Knoblauch. Die Rezeptur ist von den traditionellen Formeln der alten Fuhrleute aus Salamanca inspiriert und wurde von Generation zu Generation weitergegeben. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wurstwaren, hergestellt aus fein gehacktem magerem Fleisch und Fett vom iberischen Schwein, gew\u00fcrzt mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Oregano und Knoblauch. Die Rezeptur ist von den traditionellen Formeln der alten Fuhrleute aus Salamanca inspiriert und wurde von Generation zu Generation weitergegeben.<br \/>\nHandwerklich in unseren Naturkellern unter Aufsicht unserer Metzgermeister gereift, bewahrt diese geschnittene iberische Salchich\u00f3n ihr charakteristisches Aroma, ihren Geschmack und ihre Textur, sofort genussfertig.<br \/>\nDer Reifeprozess dauert zwischen 70 und 90 Tagen und garantiert ein Produkt h\u00f6chster Qualit\u00e4t und Authentizit\u00e4t. <\/p>\n","protected":false},"featured_media":730,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[82],"product_tag":[],"class_list":["post-758","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-geschnitten","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jaranoibericos.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/758","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jaranoibericos.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/jaranoibericos.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jaranoibericos.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/730"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jaranoibericos.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=758"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/jaranoibericos.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=758"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/jaranoibericos.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=758"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jaranoibericos.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=758"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}