Jamón de cebo de campo 50% ibérico, presentado en formato loncheado, procedente de cerdos criados en libertad en las dehesas del Suroeste Peninsular. Alimentados con cereales naturales y hierbas aromáticas, su dieta, junto con el ejercicio en libertad, favorece el desarrollo de una carne con la proporción perfecta entre magro y grasa, dando lugar al característico veteado que define su calidad.
Curado de forma natural en bodegas durante un periodo de entre 22 y 28 meses, este jamón desarrolla un perfil aromático equilibrado y una textura suave y jugosa.
Cada sobre ha sido cuidadosamente loncheado por nuestros Maestros Jamoneros, garantizando la conservación de todas sus cualidades y ofreciendo una experiencia auténtica y lista para disfrutar.
